AGRICOLA MACUGNAGA, si trova In località Fornarelli a Macugnaga in provincia di Verbania a poco più di 1200 metri di quota ai piedi della splendida parete est del MonteRosa. E’ un’azienda storica, che si origina nelle vecchie tradizioni Walser dove ogni famiglia aveva la stalla per fornirsi di latte e formaggio per autoconsumo.
La storia e la passione per le vacche (brune) e il mondo agricolo viene tramandato negl’anni dai nonni Lanti Giovanni e Margherita che già ricordiamo nel periodo estivo vendere latte e formaggio ai numerosi turisti, proseguita poi dalla figlia Lanti Alda con il marito Pella Bartolomeo.
La tradizione continua con Pella Silvio, attuale conduttore dell’azienda che nei primi anni 90 aiutato dai genitori costruisce la nuova stalla, con annesso un mini caseificio. Da allora sono stati fatti ampliamenti, anche il caseificio autorizzato dal 1999 nel 2004 a richiesto e ottenuto il bollo cee 01/826..
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